Située au confluent de la Bonnette et de l’Aveyron en limite du Rouergue et aux confins de l’Albigeois et du Quercy, Saint-Antonin-Noble-Val est une cité médiévale des plus anciennes, qui a conservé toute son authenticité. La commune tient le nom de Saint-Antonin de saint Antonin de Pamiers, premier évangélisateur du Rouergue. Fête les 5 et 6 septembre 2015.